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CAVOLFIORE ALLA SPAGNOLA
Rosolate nel burro 2 cucchiai di cipolla e prezzemolo tritati. Aggiungete 2 tazze di pomodori rossi e fate cuocere. Mettete il cavolfiore cotto a vapore in una teglia e versatevi sopra il pomodoro. Cuocete in forno prima di servire.
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