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CIPOLLE AL FORNO ALLA SPAGNOLA
4 cipolle grandi 1 tazza di brodo vegetale ben insaporito sale aromatico
Sbucciate le cipolle, spolveratele di sale e mettetele in una teglia. Versate il brodo vegetale sul fondo. Coprite e cuocete in forno per circa trenta minuti finché siano tenere. Ungete con il succo della teglia, dorate sotto il grill e servite.
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