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FAGIOLI DI SOIA AL FORNO
2 tazze di fagioli di soia Coni 1 tazza di polpa di pomodoro scolata 1 cucchiaio di farina integrale 1 cucchiaio di cipolla tritata 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale aromatico paprica zucchero scuro o miele
Fate una salsa mischiando la farina e la polpa di pomodoro e le verdure e fate cuocere finché la mistura si addensi. Aggiungete il dolcificante, se vi piace, e versate sui fagioli in una casseruola. Cuocete a forno moderato (180° C) fino a doratura.
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