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SEZIONE: « RICETTE VEGETARIANE »

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SCHEDA RICETTA N. «00091»

PORTATA: SECONDI E PIATTI UNICI
PIETANZA: FUNGHI AL FORNO

DESCRIZIONE

FUNGHI AL FORNO Togliete la crosta ad alcune fette di pane integrale e imburratele. Sistemate su una teglia piana e mettete i funghi, dopo aver tagliato il lato superiore, sul pane. Ponete il vassoio nel forno caldo per cinque minuti. Poi mettete un po' di burro e sale su ciascun cappello di fungo. Rimettete in forno per altri cinque minuti e dopo servite su un piatto da portata molto caldo.

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