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MAIS ALLA MESSICANA
2 tazze di mais cotto 1 tazza e 3/4 di pomodori cotti in umido 1 cipolla tritata 2 cucchiai di olio 1/4 di tazza di sedano tritato 1/2 tazza di formaggio grattugiato 1/2 tazza di pane grattugiato 2 cucchiaini di chili in polvere sale
Unite gli ingredienti e metteteli in una teglia imburrata. Cuocete a forno moderato per trenta minuti.
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