|
PANE TOSTATO RICOPERTO DI FORMAGGIO
E BURRO DI ARACHIDI
1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di farina integrale 2 tre di latte o succo di pomodoro 1/2 tra di burro di arachidi 1/2 cucchiaino di sale aromatico 5 cucchiai di formaggio grattugiato 2 cucchiai di succo di limone 1/2 cucchiaino di mostarda
Mischiate il burro di arachidi con il latte finché sia liscio. Sciogliete il burro, aggiungete la farina, poi unite lentamente la miscela di burro di arachidi e latte, girando costantemente finché non diventi cremoso. Aggiungete il formaggio e i condimenti e mescolate fin quando il formaggio sarà sciolto. Servite immediatamente su toast integrali imburrati.
|
