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SEZIONE: « RICETTE VEGETARIANE »

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SCHEDA RICETTA N. «00142»

PORTATA: SECONDI E PIATTI UNICI
PIETANZA: STUFATO DI CAROTE

DESCRIZIONE

STUFATO DI CAROTE 1 cipolla piccola affettata 2 cucchiai di burro 1 tazza di mais in scatola 3 tazze di latte 1 tazza di carote affettate sottili Sciogliete il burro in una pentola grande, aggiungete le carote e la cipolla. Cuocete a fiamma bassa finché le carote siano tenere. Unite il mais e il latte e insaporite. Portate al punto di ebollizione e servite.

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