|
CAROTE GLASSATE
3 cucchiai di burro
4 carote cotte tagliate a metà nel senso della lunghezza
1 cucchiaio di zucchero scuro
1/4 di cucchiaino di sale mineralizzato
1 cucchiaio d'acqua
1/4 di cucchiaino di sale al sedano
Rosolate le carote nel burro fuso. Aggiungete gli altri ingredienti, coprite e fate bollire lentamente per cinque minuti.
|
