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CIME DI BARBABIETOLA
Lavatele bene, preparandole come gli spinaci, tagliandole nella dimensione desiderata. Cuocete a vapore delicatamente. Aggiungete burro o olio di oliva e limone (metà e metà) al momento di servire. Potete aggiungere un po' delle vostre erbe in polvere preferite.
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