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INSALATA DI CAVOLO E POMPELMO
Mischiate 1 tazza di pompelmo fresco o in scatola con 1 tazza di sedano tagliato a dadini, 2 tazze di cavolo tritato o tagliuzzato e 1 peperone verde tagliato fine. Fate raffreddare e poi, prima di servire, versate sulle verdure miste 1 tazza di salsa francese fredda fatta con limone invece che con aceto.
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