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INSALATE DI VERDURE CRUDE
Mischiate 1 tazza di carote tagliuzzate, 1 di cavolo e 1 di sedano. Aggiungete 3 cucchiai di peperone verde tritato, 1 cetriolo grattugiato e un mazzo di ravanelli affettati sottilmente. Mischiate con salsa francese e servite su lattuga.
Unite tre parti di lattuga tagliuzzata, una parte di peperone verde tritato, del pomodoro tagliato a pezzetti e una cipolla verde tritata. Servite con qualsiasi condimento desideriate.
Mischiate 1 tazza di sedano tritato finemente, 1 tazza di carote crude grattugiate, 1/2 tazza di noci tritate o macinate. Condite con maionese
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