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SEZIONE: « RICETTE VEGETARIANE »

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SCHEDA RICETTA N. «00299»

PORTATA: DOLCI E DESSERT
PIETANZA: BUDINO DI FARINA D'AVENA E DATTERI

DESCRIZIONE

BUDINO DI FARINA D'AVENA E DATTERI 1 tazza d'avena passata 1 tazza di melassa 2 uova 2 etti e 1/2 di datteri 1/2 limone, succo 2/3 di tazza di acqua 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1/4 di cucchiaino di sale Mischiate, mettete in uno stampo imburrato, cuocete a vapore per tre ore. Servite con condimento per budino.

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