BUDINO DELLA SALUTE
Mischiate 1 tazza di farina integrale cotta con 2 tazze di latte, 1 tazza di uva passa senza semi, 2 uova sbattute, 2 cucchiai di burro, 1 cucchiaino di cannella e 1/2 tazza di zucchero. Mettete in una teglia ben imburrata e fate cuocere a forno medio finché sia fermo. Servite con panna o condimento alla vaniglia.
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