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FRUTTA COTTA
Asciugate 8 metà di pesche o pere, impanatele coi fiocchi di mais e ponetele in una teglia imburrata, incidete il lato superiore. Cospargete di pezzetti di burro e cuocete a forno moderato finché l'impanatura non sia dorata. Servite con salsa di limone e spezie.
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