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SEZIONE: « RICETTE VEGETARIANE »

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SCHEDA RICETTA N. «00339»

PORTATA: DOLCI E DESSERT
PIETANZA: GELATO AL LIMONE

DESCRIZIONE

GELATO AL LIMONE 1/2 tazza di zucchero non raffinato 1/2 tazza di miele 2 uova 1 tazza e 1/2 di latte 1/4 di tazza di succo di limone 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 1 tazza di panna montata Sbattete bene le uova. Aggiungete gradualmente lo zucchero continuando a sbattere. Poi unite gli altri ingredienti, eccetto la panna. Versate in un contenitore da freezer e quando è quasi fermo toglietelo dal congelatore e sbattete finché sia leggero e cremoso. Amalgamatevi la panna montata. Rimettete in freezer e finite di congelare. Rimescolate ancora una volta dopo mezz'ora,

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