PANE REALE ALLA FRUTTA
Mischiate 2 tazze di uvetta con 1 tazza di miele, 1/2 tazza di pinoli e 1/2 tazza di pistacchi. Macinate tutto, poi formate un pane tondo di circa dieci centimetri di diametro. Avvolgetelo nella carta oleata e conservatelo in un contenitore chiuso ermeticamente. Quando è necessario, tagliatelo a fette. Si può mangiare il giorno successivo, o si conserverà per alcune settimane. E' delizioso servito con insalata di frutta o con insalata vegetale.
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