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TORTA DI ZUCCA
2 tazze di zucca cotta a vapore e scolata
2 uova
1 tazza e 1/2 di latte
1 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di zenzero (o più, se desiderate)
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano
1 tazza di zucchero scuro o di miele
Mischiate e cuocete al forno su una semplice crostata di farina integrale per dolci o su uno strato di cracker graham.
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