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CREMA DI DATTERI
Snocciolate e dividete in quattro parti 2 tazze di datteri. Sbattete i tuorli di 2 uova, aggiungete 1 tazza di latte e i datteri. Cuocete per circa trenta minuti, o finché sia solida, in uno stampo. Non è necessario alcun dolcificante. Servite fredda con panna.
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