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VERDURE IN UMIDO
Preparate e tagliate a quadratini una certa quantità di carote, sedano, zucca, patate dolci, fagiolini, abelmosco, piselli, asparagi, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, pastinaca. Cuocete leggermente a vapore; aggiungete olio d'oliva, aglio tritato, le vostre erbe preferite. Mettete in forno caldo, e fate cuocere. Spolverizzate con prezzemolo tritato al momento di servire.
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