CREMA DI ACERO
3 tuorli d'uovo leggermente sbattuti 1/2 tazza di sciroppo di acero 2 tazze di latte
Mischiate nell'ordine dato e versate in tazze da crema ben imburrate. Sistemate in una teglia di acqua calda e cuocete per circa un'ora a forno basso.
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